Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì? Top 7 Loại Nước Tốt Cho Gan 1

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì? Top 7 Loại Nước Tốt Cho Gan

Gan nhiễm mỡ nên uống nước gì? Đây là câu hỏi thường được quan tâm bởi những của những người đang mắc bệnh lý về gan. Thực tế, có rất nhiều loại nước uống tự nhiên có xung quanh chúng ta vô cùng rẻ tiền những có công dụng trong việc hỗ trợ điều trị mỡ trong gan. Cùng Thuốc Mỹ tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé

Gan Nhiễm Mỡ Là Gì?

Gan Nhiễm Mỡ Là Gì?
Gan Nhiễm Mỡ Là Gì?

Có hai loại bệnh gan nhiễm mỡ chính là: bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu.

Bệnh gan nhiễm mỡ ảnh hưởng đến gần một phần ba người Mỹ trưởng thành và là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra suy gan. 

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu thường được chẩn đoán ở những người béo phì hoặc ít vận động và những người ăn chế độ ăn nhiều chế biến.

Một trong những cách chính để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ là cân bằng lại chế độ ăn uống.

Đúng như cái tên, bệnh gan nhiễm mỡ có nghĩa là bạn có quá nhiều chất béo trong gan của bạn, người bình thường lượng mỡ trong gan chỉ chiếm 2-3%.

Còn đối với những ai có lượng mỡ trong gan trên 5% thì được xem là bệnh lý, tùy mức độ nặng nhẹ.

Trong một cơ thể khỏe mạnh, gan giúp loại bỏ độc tố và sản xuất mật, protein tiêu hóa. Bệnh gan nhiễm mỡ làm tổn thương gan và ngăn cản gan hoạt động tốt như bình thường.

Vậy gan nhiễm mỡ nên uống nước gì và ăn gì?

  • Ăn nhiều trái cây và rau
  • thực vật giàu chất xơ như các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt
  • bổ sung rất ít đường, muối, chất béo chuyển hóa, carbohydrate tinh chế và chất béo bão hòa
  • không cồn (rượu bia)

Chế độ ăn ít chất béo, giảm calo có thể giúp bạn giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Lý tưởng nhất là nếu bạn thừa cân, bạn nên giảm ít nhất 10% trọng lượng cơ thể.

Nước Ép Rau Cần – Thức Uống Chữa Gan Nhiễm Mỡ

Xem thêm: 3 Bài Thuốc Trị Gan Nhiễm Mỡ Bằng Vỏ Bưởi Hiệu Quả Nhất

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì?

1. Nước Ép Bưởi – Nước Uống Giảm Gan Nhiễm Mỡ

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì? Top 7 Loại Nước Tốt Cho Gan 2
Nước Ép Bưởi – Nước Uống Giảm Gan Nhiễm Mỡ

Thật vậy, nước ép bưởi có rất nhiều lợi ích cho người bị gan nhiễm mỡ.

Cũng tương tự như nước chanh, trong nước bưởi chứa nhiều vitamin giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và tiêu độc gan tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Không những thế, uống nước ép bưởi thường xuyên còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo gan.

Đây cũng là loại nước uống giúp giảm cân khá tốt, giảm được lượng mỡ trong cơ thể và trong gan rất tốt. Chính vì vậy người bệnh nên duy trì việc uống nước ép bưởi mỗi ngày.

Bên cạnh đó, trị gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi được nhiều người áp dụng và đạt hiệu quả cao.

Ngoài ra vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu và 2,5-3,2% flavonoid có tính kháng oxy hóa tương đối cao. Flavonoid và tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng bảo vệ tế bào gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, giảm mỡ máu hiệu quả,

2. Gan Nhiễm Mỡ Nên Ăn Trái Cây Gì? – Nước Ép Táo

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì? Top 7 Loại Nước Tốt Cho Gan 3
Gan Nhiễm Mỡ Nên Ăn Trái Cây Gì? – Nước Ép Táo

Táo được coi là loại quả “vàng” có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt là điều trị các triệu chứng về bệnh gan.

Lợi ích của táo trong việc kiểm soát mỡ trong gan

Trong táo có chứa nhiều chất xơ, Vitamin A, C, Kali, khoáng chất và đặc biệt là pectin hỗ trợ giúp gan tăng cường loại bỏ các kim loại nặng trong thực phẩm, đồ uống.

Không chỉ vậy, nước ép táo còn làm đẹp da, chống lão hóa, giảm cholesterol trong cơ thể.

Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, việc uống 1 ly nước ép táo mỗi ngày có tác dụng hỗ trợ hiệu quả cho việc phòng và chữa bệnh gan nhiễm mỡ

Hướng dẫn làm nước ep táo hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ

Nguyên liệu:

  • 2 quả táo.
  • ½ trái chanh.
  • 4 muỗng canh đá bào.
  • Muối, nước lọc.

Cách thực hiện:

  • Táo bạn có thể gọt bỏ vỏ và cắt dọc thành những miếng nhỏ
  • Chuẩn bị một tô nước lọc, cho vài hạt muối rồi vắt chanh vào.
  • Ngâm táo vào tô nước. Lưu ý lượng nước phải ngập các miếng táo.
  • Dùng máy ép sinh tố để ép táo. Nếu bạn thích uống đá có thể cho thêm 1 ít đá bào.

Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến nước ép táo vừa thơm ngon bổ dưỡng lại có thể hỗ trợ tốt cho tình trạng gan nhiễm mỡ.

3. Nước Ép Rau Cần – Thức Uống Chữa Gan Nhiễm Mỡ

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Nước Gì? Top 7 Loại Nước Tốt Cho Gan 4
Nước Ép Rau Cần – Thức Uống Chữa Gan Nhiễm Mỡ

Rau cần hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như hồ cần, cần ống, hương cần, cần cơm,…Loại rau này có tên tiếng anh là Celery thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình của người Việt.

Bên cạnh đó, loại rau này còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh, tăng cường sức khỏe, ngăn chặn các bệnh lý nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Công dụng của rau cần trong điều trị gan nhiễm mỡ

Trong y học hiện đại, rau cần có chứa rất nhiều các tinh dầu cũng những dưỡng chất co lợi như canxi, sắt, đạm, photpho, vitamin, acid hữu cơ,….

Loại rau này thường được khuyên dùng đối với những trường hợp bị ho, long đờm, hạ huyết áp, chống viêm nhiễm, đồng thời còn giúp giảm lượng cholesterol và điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả, giảm đi lượng mỡ và đường đang tích tụ trong cơ thể, gan.

Còn theo y học cổ truyền thì rau cần có tính mát, vị khá ngọt có có tác dụng hạ huyết áp, đả thông kinh mạch, giải độc gan, giảm mỡ trong gan, làm sáng mắt, cải thiện tình trạng vàng da…

Đặc biệt, tất cả các bộ phận của nguyên liệu này đều có thể sử dụng để chữa bệnh, hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loại rau này có chứa chất xơ dồi dào nên hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể giải độc.

Hướng dẫn cách làm nước ép rau cần phòng ngừa và cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ

Nước ép rau cần có khả năng cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bạn có thể ép rau cần lấy nước uống hàng ngày, sau 2-3 tháng có thể nhận thấy kết quả rõ rệt.

Nước ép rau cần tây mix táo dùng mỗi ngày. Khi ép nước hãy thêm chút thơm (dứa) giúp nước có vị thơm ngon hơn. Thử xem nhé!

Nguyên liệu: Cần tây 200g, 1 quả táo, ½ quả thơm, ½ củ gừng

Cách làm:

  • Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Táo, thơm cắt miếng, gừng gọt vỏ.
  • Cho lần lượt cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.
  • Cho nước ép ra ly. Thêm đá viên vào và thưởng thức thôi!

4. Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Trà Gì? – Trà Xanh

Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Trà Gì? - Trà Xanh
Gan Nhiễm Mỡ Nên Uống Trà Gì? – Trà Xanh

Trà xanh từ lâu đã là thức uống quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe trong đó có hỗ trợ cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và mỡ trong màu

Theo một số nghiên cứu khoa học, thí nghiệm trên chuột mang gen béo, gan nhiễm mỡ. Cho chuột sử dụng chiết xuất trà xanh trong 6 tuần liên tục, liều dùng tương đương với 1 người uống 3-7 tách trà mỗi ngày. Kết quả thu được là các tế bào mỡ thừa lưu trú trong gan bị phá vỡ.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Penn State đã tiết lộ rằng sự kết hợp giữa chiết xuất trà xanh và tập thể dục đã làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến béo phì xuống 75% ở những con chuột được cho ăn một chế độ ăn nhiều chất béo

Joshua Lambert, phó giáo sư khoa học thực phẩm, giải thích kết quả này quan trọng như thế nào bởi vì bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là một vấn đề sức khỏe toàn cầu quan trọng và có xu hướng xấu hơn trong tương lai.

Công dụng của trà xanh đối với bệnh gan nhiễm mỡ

  • Cải thiện, phục hồi chức năng gan
  • Loại bỏ mỡ thừa tích tụ lâu ngày ở gan
  • Làm lành các vết thương, các tế bào bị hư tổn trên gan
  • Tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa gan
  • Giảm lượng cholesterol có hại cho sức khỏe
  • Tăng cường thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng để gan hoạt động tốt
  • Ngoài ra, trà xanh còn giúp bạn có một giấc ngủ tốt.

5. Nước Ép Bông Cải Xanh – Siêu Nước Uống Tốt Cho Gan

Nước Ép Bông Cải Xanh - Siêu Nước Uống Tốt Cho Gan
Nước Ép Bông Cải Xanh – Siêu Nước Uống Tốt Cho Gan

Nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) được xem là siêu nước uống với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Công dụng trị gan nhiễm mỡ của nước ép bông cải xanh

Vitamin C trong nước ép bông cải xanh là chất chống oxy hoá có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa, thanh lọc và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Ngoài ra, nước ép bông cải xanh còn giúp xương chắc khoẻ, khôi phục da bị tác hại bởi ánh nắng mặt trời, tốt cho mắt và hệ tiêu hoá. Magie và canxi trong bông cải xanh còn giúp điều hoà huyết áp.

Các nghiên cứu trước đây tại Mỹ đã công nhận hoạt tính chống ung thư của hợp chất Sulforaphane (có nhiều trong các loại rau họ cải, đặc biệt là bông cải xanh) và cho thấy bông cải xanh có lợi trong việc phòng chống ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết… 

Trong một nghiên cứu gần đây nhất được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, các nhà khoa học đã chứng minh rằng bông cải xanh còn có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan.

Nghiên cứu này do Giáo sư Elizabeth Jeffery của Đại học Illinois (Mỹ) cùng nhiều cộng sự trực tiếp thực hiện thí nghiệm trên chuột để tìm hiểu tác dụng của hợp chất sulforaphane (trong bông cải xanh) đối với tác nhân gây ung thư gan.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy bông cải xanh, bông cải trắng và mầm cải Brussel giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, thanh lọc thải độc gan, phòng ngừa bạn gan nhiễm mỡ không do rượu. 

Hướng dẫn cách làm nước ép bông cải xanh chữa gan nhiễm mỡ

Trước khi bắt tay vào làm sinh tố bông cải xanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây:

  • 1/4 bông cải xanh.
  • Sữa đặc.
  • Đá viên.
  • 1/2 quả táo xanh.

Để sinh tố bông cải xanh ngon, có mùi thơm đặc trưng thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn bông cải xanh còn tươi, không có sâu.

Sau khi mua bông cải xanh về thì sử dụng ngay hoặc bảo quản nơi thoát mát, không nên để trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt bông cải xanh và táo xanh thành những phần nhỏ. Tuy nhiên không nên cắt quá nát.

Bước 2: Cho 5-6 viên đá viên cùng với phần cải xanh và táo đã cắt nhỏ, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Sau đó xay nhuyễn trong khoảng 30 giây -1 phút. Khi nào hỗn hợp mịn và bông lên là được.

Tùy vào sở thích của mỗi người mà điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp. Nếu muốn ăn lạnh hơn có thể cho thêm nhiều đá, tuy nhiên phải tương xứng với phần bông cải xanh và sữa đặc để tránh sinh tố bị nhạt.

6. Sinh Tố Bơ Không Đường – Sinh Tốt Cho Bệnh Gan Nhiễm Mỡ

Sinh Tố Bơ Không Đường - Sinh Tốt Cho Bệnh Gan Nhiễm Mỡ
Sinh Tố Bơ Không Đường – Sinh Tốt Cho Bệnh Gan Nhiễm Mỡ

Sinh tố bơ có nhiều chất béo lành mạnh và nghiên cứu cho thấy chúng chứa các hóa chất có thể làm chậm quá trình tổn thương gan. Chúng cũng giàu chất xơ, có thể giúp kiểm soát cân nặng. 

Không chỉ chứa nhiều chất béo lành mạnh, sinh tố bơ còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và các chất dinh dưỡng chống viêm khác.

Nhờ đó, uống nhiều sinh tốt bơ có thể giúp làm chậm quá trình tổn thương gan, giảm lượng đường trong máu và kiểm soát cân nặng hiệu quả

7. Cà Phê – Thức Uống Bảo Vệ Gan Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ

Cà Phê - Thức Uống Bảo Vệ Gan Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ
Cà Phê – Thức Uống Bảo Vệ Gan Cho Người Bị Gan Nhiễm Mỡ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê bị bệnh gan nhiễm mỡ ít bị tổn thương gan hơn những người không uống loại đồ uống có chứa caffein này.

 Caffeine dường như làm giảm lượng men gan bất thường của những người có nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Lợi ích của cà phê trị bệnh gan nhiễm mỡ

Các nghiên cứu đã chỉ ra, những người uống cà phê không đường đều đặn với hàm lượng vừa phải (khoảng 1-2 tách mỗi ngày) làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Lượng caffeine trong loại đồ uống này làm giảm lượng enzym gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Trong một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học về tác dụng của cà phê với căn bệnh gan nhiễm mỡ, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, cà phê có thể ngăn ngừa rất tốt sự xuất hiện của căn bệnh gan nhiễm mỡ nếu sử dụng cà phê hàng ngày.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên chuột bạch, một nhóm chuột bạch các nhà khoa học sẽ cho uống cà phê mỗi ngày, lượng cà phê tương đương 2 cốc/ngày ở 1 người. 1 nhóm chuột được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo và không uống cà phê.
Sau một thời gian tiến hành thử nghiệm, các nhà khoa học thấy được rằng, ở nhóm chuột sử dụng cà phê mỗi ngày, các chỉ số liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ cải thiện đáng kể so với nhóm chuột còn lại. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra, nhóm chuột sử dụng cà phê có dấu hiệu tăng cân ít hơn so với nhóm chuột còn lại.

Nghiên cứu còn cho biết, cà phê có thể khắc phục được những ảnh hưỡng của bệnh gan nhiễm mỡ, những rối loạn liên quan tới thoái hóa phình to của các tế bào gan làm ảnh hưởng đến việc thực hiện các chức năng của gan.

Xem thêm: Top 5 Thuốc Chữa Gan Nhiễm Mỡ Tốt Nhất Hiện Nay

Những Điều Cần Lưu Ý Cho Chế Độ Ăn Uống Người Gan Nhiễm Mỡ

Những Điều Cần Lưu Ý Cho Chế Độ Ăn Uống Người Gan Nhiễm Mỡ
Những Điều Cần Lưu Ý Cho Chế Độ Ăn Uống Người Gan Nhiễm Mỡ

Người bệnh gan nhiễm mỡ bên cạnh việc điều trị cũng cần đặc biệt lưu ý đến một số vấn đề về sức khỏe như:

Thực Hiện Chế Độ Dinh Dưỡng Khoa Học Và Hợp Lý

Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng bằng các loại nước ép tốt cho sức khỏe và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, thì người bệnh cũng cần lưu ý những vấn đề sau:

Các chuyên gia về gan khuyên bệnh nhân nên tránh các chất béo bão hòa, tăng cường bổ sung chất xơ đặc biệt là hoa quả, rau xanh trong thực đơn hàng ngày sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.

Các loại thực phẩm như thịt đỏ, mỡ động vật, lòng đỏ trứng, thịt đỏ, mỡ động vật, nội tạng động vật,… là những thực phẩm nên hạn chế sử dụng ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ vì dễ làm cho bệnh tiến triển nặng hơn.

Đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần tránh ăn các đồ cay nóng, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ,… Việc ăn thường xuyên những thực phẩm xấu này khiến cho chức năng gan suy giảm, làm tăng khả năng tích tụ mỡ trong gan. 

Bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ độ 2 cần tránh tuyệt đối các chất kích thích có hại cho cơ thể: rượu bia, đồ uống có cồn, không hút thuốc lá.

Luyên Tập Thể Dục Thể Thao Lành Mạnh

Nếu bạn tập luyện thể dục thể thao thường xuyên (ít nhất 3 lần / tuần) thì có thể tăng cường sức khỏe tổng quan, tiêu hóa tốt hơn, giảm mỡ tích tụ trong gan, giảm cân lành mạnh với bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ do béo phì và tránh được nguy cơ gan nhiễm mỡ tiến triển nặng hơn.

Luyện Tập Thể Dục Tinh Thần, Giảm Stress

Ngoài việc quan tâm tới gan nhiễm mỡ nên uống nước gì, người bệnh cũng cần giữ tinh thần lạc quan trong quá trình điều trị để có thể cải thiện và phục hồi sức khỏe một cách tốt nhất.

Bạn có thể trao đổi với các bệnh nhân có tình trạng bệnh giống mình trong các hội nhóm, group vừa giúp giải tỏa tâm lý vừa tăng thêm kiến thức để bảo vệ sức khỏe tốt hơn. 

Có kế hoạch kiểm tra sức khỏe định kỳ để theo dõi tình trạng bệnh, có những phương án điều trị bệnh phù hợp.

Sử dụng Silymarin Milk Thistle Của Mỹ – Hỗ Trợ Giảm Mỡ Gan

Các chuyên gia khuyên dùng Silymarin Milk Thistle khi bị mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch vì:

  • Hỗ trợ ức chế quá trình sinh tổng hợp lipid và tăng thải trừ lipid ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp giảm Cholesterol, Triglycerid, LDL và tăng HDL, đưa các chỉ số mỡ máu này về ngưỡng an toàn.
  • Ngăn quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch, phòng ngừa bệnh lý mạch vành, giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ.
  • Silymarin giúp giảm mỡ trong gan, giảm tích tụ mỡ dư thừa hiệu quả.
Sử dụng Silymarin Milk Thistle Của Mỹ - Hỗ Trợ Giảm Mỡ Gan
Sử dụng Silymarin Milk Thistle Của Mỹ – Hỗ Trợ Giảm Mỡ Gan

 

Sản phẩm khuyên dùng

Sản phẩm khuyên dùng

Hỏi và đáp (0 bình luận)