Top 10 Các Loại Thực Phẩm Giải Độc Gan 2021 1

Top 10 Các Loại Thực Phẩm Giải Độc Gan 2021

Có rất nhiều phương pháp để giải độc gan tuy nhiên làm mát gan từ các giải pháp tự nhiên luôn được con người chú trọng hơn cả vì sự an toàn cũng như tính dễ sử dụng mà hiệu quả lại cao. Vì lẽ đó hãy điểm qua phương pháp detox bằng các thực phẩm giải độc gan bạn nhé.

Vì sao cần phải giải độc gan?

Vì sao cần phải giải độc gan? Thực phẩm giải độc gan
Vì sao cần phải giải độc gan?

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất và được ví như một nhà máy giải độc trong cơ thể con người bởi khả năng ngăn chặn và chuyển hóa các chất độc từ bên ngoài vào cơ thể như thực phẩm bẩn, thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ, nhiều chất điều vị và tạo màu tổng hợp, rượu, bia, môi trường ô nhiễm,…

Tuy nhiên khả năng giải độc cho gan cũng chỉ có giới hạn nhất định, nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều chất độc hại trong một thời gian dài sẽ khiến gan không kịp chuyển hóa chất độc. Lâu dần các chất độc sẽ tích tụ lại ở gan rồi lan sang các cơ quan khác và gây ra nhiều bệnh lý ảnh hưởng tới sức khỏe.

Khi gan bị nhiễm độc người bệnh thường có những triệu chứng như vàng da, lòng trắng của mắt chuyển vàng, nước tiểu màu đục, đau hạ vị sườn phải, phân đổi màu sang xám hoặc bạc, cơ thể mệt mỏi, mẩn ngứa, nổi mề đay, chán ăn,… Về lâu dài, gan bị nhiễm độc sẽ bị tổn thương thành dạng viêm, xơ hóa tế bào gan và thậm chí là ung thư gan.

Chính vì điều đó, bên cạnh việc đi thăm khám thì mỗi người nên có một chế độ ăn uống khoa học để giải độc gan giúp tăng cường chức năng gan và bảo vệ sức khỏe cho cơ thể.

Top Các Loại Thực Phẩm Giải Độc Gan 

Tỏi

Top 10 Các Loại Thực Phẩm Giải Độc Gan 2021 2
Tỏi chứa nhiều lưu huỳnh, có tác dụng kích hoạt các enzym gan giúp cơ thể thải độc ra ngoài

Tỏi chứa nhiều lưu huỳnh, có tác dụng kích hoạt các enzym gan giúp cơ thể thải độc ra ngoài. Tỏi cũng nắm giữ một lượng lớn chất allicinselen, hai hợp chất tự nhiên này có tác dụng trợ giúp trong việc làm sạch gan.

Bưởi

Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan
Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan

Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Hơn nữa, nó giúp “làm sạch” và đào thải các chất gây ung thư ra khỏi gan.

Ngoài ra, bưởi còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn quá vì nó làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), ngăn ngừa sỏi thận và bảo vệ chống lại một số loại ung thư (ung thư gan, ung thư dạ dày…). Loại trái cây có tính axit này cũng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Nếu muốn ăn bưởi nhằm mục đích “làm sạch” gan bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ vì nó có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc như thuốc chống tăng huyết áp, tim mạch, bổ sung canxi, hạ mỡ máu… Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi vắt sẽ giúp đẩy mạnh sản xuất các enzym giải độc gan, giúp tuôn ra chất gây ung thư và các chất độc khác.

Trà xanh

Nước giải khát yêu thích này có đầy đủ các chất chống oxy hóa được gọi là cây catechin, một hợp chất được biết đến để hỗ trợ chức năng gan. Trà xanh không chỉ thơm ngon mà nó còn một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện chế độ ăn uống tổng thể của bạn.

Bơ sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng "làm sạch" của gan.
Bơ sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng “làm sạch” của gan.

Quả bơ có chứa chất xơ, chất béo lành mạnh, và các vitamin như vitamin B, vitamin C và vitamin E. Đây là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của gan. Được coi là loại siêu trái cây giàu dinh dưỡng. Nó sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng “làm sạch” của gan.

Dầu ô liu

Dầu olive đã được chứng minh là làm giảm mức độ chất béo trong gan.
Dầu olive đã được chứng minh là làm giảm mức độ chất béo trong gan.

Các loại dầu hữu cơ như ô liu, cây gai dầu và hạt lanh là chất bổ tuyệt vời cho gan. Khi sử dụng ở mức độ vừa phải, chúng có tác dụng cung cấp lipid cho cơ thể để giúp đào thải các chất độc hại trong cơ thể ra ngoài.

Dầu oliu được coi là chất béo lành mạnh. Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và hạt lanh hỗ trợ rất tốt cho gan, cung cấp cho cơ thể một chất lỏng có thể hút các độc tố có hại trong cơ thể. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm mức độ chất béo trong gan.

Các loại rau họ cải

Ăn bông cải xanh và súp lơ sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong hệ thống gan của bạn, giúp kích thích sản xuất enzyme trong gan.
Ăn bông cải xanh và súp lơ sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong hệ thống gan của bạn, giúp kích thích sản xuất enzyme trong gan.

Ăn bông cải xanh và súp lơ sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong hệ thống gan của bạn, giúp kích thích sản xuất enzyme trong gan.

Các enzym thiên nhiên giúp loại bỏ chất gây ung thư và các chất độc khác ra khỏi cơ thể của chúng tôi, từ đó hạn chế đáng kể rủi ro mắc bệnh ung thư.

Các loại rau họ cải là nguồn chính cung cấp glutathione giúp kích hoạt các enzym làm sạch độc tố của gan. Ăn loại rau này sẽ làm tăng sản xuất glucosinolate trong hệ thống của bạn, giúp loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác.

Đặc biệt, protein, vitamin B1, kẽm, vitamin B6, sắt, magie, folate,…trong cải bó xôi giúp trung hòa tất cả các loại độc hại trong gan và giúp làm sạch gan.

Xem thêm: Uống Gì Để Giải Độc Gan? 5 Loại Thức Uống Mát Gan Giá Rẻ

Các loại cá béo

Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 trong cá thu, cá hồi, cá ngư tươi,... giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm tình trạng mỡ thừa tích tụ tại gan.
Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 trong cá thu, cá hồi, cá ngư tươi,… giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm tình trạng mỡ thừa tích tụ tại gan.

Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 trong cá thu, cá hồi, cá ngư tươi,… giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm tình trạng mỡ thừa tích tụ tại gan. Ngoài ra, còn giúp duy trì mức độ enzym trong gan, cùng lúc giảm chỉ số BMI của bạn.

Quả óc chó

Quả óc chó cũng có nhiều glutathione và axit béo omega – 3, có hỗ trợ các hành động làm sạch gan bình thường
Quả óc chó cũng có nhiều glutathione và axit béo omega – 3, có hỗ trợ các hành động làm sạch gan bình thường

Nắm giữ một lượng lớn các amino acid arginine, quả óc chó giúp gan giải độc các chất có trong amoniac.

Quả óc chó cũng có nhiều glutathione và axit béo omega – 3, có hỗ trợ các hành động làm sạch gan bình thường. Nhưng bạn phải chắc chắn rằng bạn phải nhai các loại hạt này thật kỹ tới khi chúng được hóa lỏng trước khi nuốt.

Đây là loại hạt mang đến nhiều lợi ích trong việc làm giảm mỡ ở gan và giảm cân năng cơ thể. Óc chó giúp cung cấp glutathione, axit béo omega-3 và axit amin arginine, hỗ trợ hoạt động làm sạch gan, đặc biệt là khi giải độc amoniac.

Nghệ

Nghệ được coi là vị thuốc tăng cường chức năng gan, có lợi cho máu. Nó được ví như một “gia vị yêu thích” của gan
Nghệ được coi là vị thuốc tăng cường chức năng gan, có lợi cho máu. Nó được ví như một “gia vị yêu thích” của gan

Curcumin là thành phần hoạt động trong nghệ, và có đặc tính sinh học mạnh mẽ. Loại củ này giúp các enzym đào thải chất độc ra ngoài và chứa chất chống oxy hóa giúp tái tạo các tế bào gan khỏe mạnh. Nó còn hỗ trợ gan giải độc kim loại, đồng thời thúc đẩy sản xuất mật.

Viên uống Silymarin Milk Thistle của Mỹ

Milk Thistle có thành phần được chiết xuất hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với thành phần chính là cây kế sữa giúp làm mát gan, bảo vệ gan.

Thực phẩm chức năng làm mát gan Milk Thistle của Nature's Bounty
Thực phẩm chức năng làm mát gan Milk Thistle của Nature’s Bounty

Trong sản phẩm này có chứa lượng lớn hoạt chất chống oxy hóa Silymarin có tác dụng làm tăng 35% nồng độ glutathione trong gan. 

Từ đó giúp quá trình đào thải độc tố ở gan diễn ra nhanh hơn, đồng thời giúp sản sinh tế bào gan mới, bảo vệ gan khỏi các chất gây hại. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Add to cart