Uống Gì Để Giải Độc Gan? Các Loại Thức Uống Mát Gan Giá Rẻ 1

Uống Gì Để Giải Độc Gan? Các Loại Thức Uống Mát Gan Giá Rẻ

Vậy đâu là cách bảo vệ gan hiệu quả? Cần làm gì, uống gì cho mát gan? Dưới đây là biện pháp để có một lá gan khỏe mạnh cùng cách làm mát gan tiêu độc bằng các loại nước uống đơn giản.

Lý do nên uống nước làm mát gan?

Lý do nên uống nước làm mát gan?
Lý do nên uống nước làm mát gan?

Khi lượng chất độc hại quá nhiều trong cơ thể không được đào thải hết khiến gan phải hoạt động hết công suất, đồng thời kích thích đến tế bào Kupffer (một đại thực bào thường trú ở xoang gan, có nhiệm vụ tạo miễn dịch cho gan và loại bỏ tế bào gan chết). 

Khi tế bào Kupffer hoạt động quá mức kiểm soát sẽ gây tổn thương đến tế bào gan, vì vậy gan không đào thải được các chất gây hại và tích tụ độc tố trong cơ thể, cuối cùng phát tán qua da, hậu quả là hình thành mụn nhọt, mẩn ngứa cùng nhiều triệu chứng nóng gan theo cách gọi dân gian.

Vậy đâu là cách bảo vệ gan hiệu quả? Cần làm gì, uống gì cho mát gan? Dưới đây là biện pháp để có một lá gan khỏe mạnh cùng cách làm mát gan tiêu độc bằng các loại nước uống đơn giản.

Uống Gì Để Giải Độc Gan? Top 6 Loại Nước Làm Mát Gan

Nước đậu xanh

Đậu xanh là một loại ngũ cốc được sử dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Từ đậu xanh, người ra có thể làm ra những món bánh, xôi, chè rất ngon và bổ dưỡng. Với người bị bệnh gan mãn tính, đậu xanh không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn mà nó còn là một bài thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, thải độc gan rất tốt.

Uống Gì Để Giải Độc Gan? Các Loại Thức Uống Mát Gan Giá Rẻ 2
Nuoc

Theo Đông y, đậu xanh có tính mát, vị thanh, ngọt. Để làm mát và thanh lọc gan, bạn có thể làm nước đậu xanh, sữa đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, cháo đậu xanh…

Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu cách làm nước đậu xanh rang – loại nước uống mát gan giải độc hiệu quả để bạn đọc tham khảo.

Chuẩn bị:

  • 300 gr đậu xanh
  • 2 lít nước
  • Một ít đường và muối

Cách làm:

  • Sau khi mua về, bạn chọn những hạt đậu xanh đều màu, vỏ bóng, không có mùi và không bị sâu mọt. Sau đó, đem rửa sạch đậu xanh với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước.
  • Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho đậu xanh vào rang nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, chú ý rang đều tay.
  • Cho nước và đậu xanh đã rang vào nồi, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi đậu xanh nở ra thì tắt bếp.
  • Bỏ phần hạt, hát đậu xanh có thể làm chè, xôi, … Lọc lấy nước để uống
  • Để dễ uống hơn, bạn có thể cho thêm một chút muối hoặc đường. Bạn có thể bảo quản nước đậu xanh trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần trong khoảng 1 – 2 ngày.

Nước bí đao

Bí đao chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, theo Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt thanh, có khả năng giải độc gan, thanh nhiệt rất tốt. Từ những lợi ích của trái bí đao nêu trên, người xưa đã tận dụng để tạo ra trà bí đao giúp giải nhiệt, giải độc gan rất hiệu quả. Đây là một loại thức uống nguồn gốc tự nhiên, lành tính và rất an toàn, không chứa các chất hóa học nguy hiểm.

Cách nấu trà bí đao như sau:

Chuẩn bị:

  • Bí đao: 1 kg (chọn quả già, nếu chọn quả non phải bỏ ruột)
  • Lá dứa (lá nếp): 5 chiếc
  • Thục địa: 10 gr
  • Đường phèn: 150 gr
  • Muối: 1/3 muỗng cà phê
  • Nước: 4 lít

Cách làm:

  • Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.
  • Cho bí đao, muối, thục địa, đường phèn vào nồi, đổ thêm nước. Bắc nồi lên bếp, đun đến khi nhừ bí đao, sau đó cho thêm lá dứa vào, đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Chờ trà nguội thì lọc bỏ bã và bảo quản trong tủ lạnh.

Nước rau má

Uống Gì Để Giải Độc Gan? Các Loại Thức Uống Mát Gan Giá Rẻ 3
Uống gì để giải độc gan? Nước rau má

Rau má có tác dụng gì trong việc làm mát gan trị mụn? Rau má được xem là loại “rau mát gan” của nhiều người.

Vì có vị đắng, tính mát nên từ xưa rau má đã được dùng như một loại thảo dược, thuốc trị mụn Đông y… các dưỡng chất có trong rau má giúp làm lành vết thương do mụn, giảm thâm mụn, tái tạo làn da.

Tác dụng của nước rau má cũng mang lại hiệu quả cải thiện với người bị mụn nhọt rôm sảy, khí hư bạch đới, giảm stress, phòng ngừa bệnh tim mạch… 

Về cách dùng, rau má thường được dùng để nấu canh hoặc ăn trực tiếp kèm các loại rau sống trong bữa cơm. Ngoài ra, một số người còn dùng bã rau má trị mụn cho da dẻ mịn màng, đặt biệt nước rau má là loại thức uống phổ biến giúp làm dịu mát cơ thể.

Chuẩn bị:

  • Rau má: 200 gr
  • Nước đun sôi để nguội: 1 lít

Cách làm:

  • Rau má rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút
  • Cho rau má vào máy xay sinh tố, cho thêm nước và xay nhuyễn
  • Lọc lấy nước rau má và bỏ bã
  • Bạn có thể bảo quản sinh tố rau má trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống có thể thêm 1 chút đường để dễ uống hơn.

Uống nước Trà xanh giúp giải độc gan

Uống nước Trà xanh giúp giải độc gan
Uống nước Trà xanh giúp giải độc gan

Trong các loại nước uống giải nhiệt cơ thể, trà xanh là loại trà thải độc cơ thể dân dã và phổ biến có thể dễ dàng tìm được. 

Theo công bố của Tạp chí Thế giới về tiêu hóa – World Journal of Gastroenterology năm 2015, trà xanh có tác dụng làm giảm chất oxy hóa, giảm hàm lượng chất béo, từ đó kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu, hạn chế tổn thương tế bào gan.

Với nhiều công dụng bổ ích cho cơ thể, trà xanh thường được dùng như một loại trà mát gan. Cách dùng phổ biến là rửa sạch lá trà tươi sau đó cho nước sôi vào để lấy nước trà xanh nguyên chất.

Trà xanh có tác dụng giảm stress, thanh lọc, thích hợp dùng làm trà thải độc cơ thể

Cách làm nước trà xanh như sau:

Chuẩn bị:

  • Trà xanh: 50 – 100 gr
  • Nước sôi

Cách làm:

  • Trà xanh mua về, rửa xạch, để ráo nước
  • Vò lá trà xanh đề khi pha chế tăng thêm hương vị
  • Cho trà xanh vào bình, ấm hoặc tích, chế thêm nước sôi vào sau đó bỏ nước tráng trà đi
  • Cho thêm 200 – 300 ml nước sôi vào, ngâm trà trong nước sôi khoảng 3 – 5 phút là có thể thưởng thức.

Atiso

Atiso (tên khoa học là Cynara scolymus), là loại cây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Sau khi được người Pháp đưa vào Việt Nam loại cây này đã trở thành đặc sản của cao nguyên Lâm Đồng.

Atiso có tác dụng nhuận gan, lợi mật thường được sản xuất làm trà thải độc cơ thể
Atiso có tác dụng nhuận gan, lợi mật thường được sản xuất làm trà thải độc cơ thể

Atiso có vị đắng nhẹ, tính mát có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, lợi tiểu chống độc, lợi mật, tăng tiết mật, nhuận gan, bảo vệ gan. Do đó loại cây này thường được dùng như một loại trà mát gan tiêu độc cho cơ thể.

Atiso có tác dụng nhuận gan, lợi mật thường được sản xuất làm trà thải độc cơ thể

Atiso có tác dụng thúc đẩy tiết mật và co thắt túi mật để đẩy mật từ gan xuống ruột, nếu lạm dụng thường xuyên hoặc dùng với lượng nhiều cùng lúc có thể gây co thắt toàn bộ cơ trơn của đường tiêu hóa, gâA nên chứng đầy hơi trướng bụng.

Theo chuyên gia Lương Lễ Hoàng (Điều hành Phòng Tư vấn Sức khỏe & Nghiên cứu Y dược & Điều trị Nội khoa, thuộc Trung tâm Oxy Cao áp Hồ Chí Minh):

Ở người viêm loét dạ dày tá tràng, uống atiso thường xuyên sẽ khiến vết loét lâu lành. Nhiều người uống atiso như trà mát gan thay cho nước lọc, điều này khiến gan phải làm việc liên tục để chuyển hóa từ đó tăng thêm gánh nặng cho gan.

Nước lọc

Nước chiếm 70 – 80 % trọng lượng cơ thể. Nếu thiếu nước, cơ thể sẽ bị suy kiệt. Các độc tố trong gan, thận không được thanh lọc và đào thải ra bên ngoài gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên uống trung bình 2 lít nước để cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Các độc tố trong gan, thận không được thanh lọc và đào thải ra bên ngoài gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Các độc tố trong gan, thận không được thanh lọc và đào thải ra bên ngoài gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Bạn cũng nên lưu ý chọn nguồn nước sạch, đã được lọc các chất bẩn. Đun sôi kỹ và để ấm hoặc nguội trước khi uống. Nước sau khi đun sôi chỉ nên uống trong ngày, tránh để sang nhiều ngày tiếp theo. Nước để lâu sẽ bị thiu, vi khuẩn sẽ nhân lên gấp đôi, khi uống sẽ gây nguy hại cho cơ thể con người.

Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể, đảm nhận nhiều chức năng như chuyển hóa chất dinh dưỡng, chống độc, thải độc, tạo mật… Chính vì vậy, chúng ta cần xây dựng chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý và khoa học để có một lá gan khỏe mạnh. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào bất ổn liên quan đến gan, cần đến ngay các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Viên uống Silymarin Milk Thistle của Mỹ

Milk Thistle có thành phần được chiết xuất hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với thành phần chính là cây kế sữa giúp làm mát gan, bảo vệ gan.

Thực phẩm chức năng làm mát gan Milk Thistle của Nature's Bounty
Thực phẩm chức năng làm mát gan Milk Thistle của Nature’s Bounty

Trong sản phẩm này có chứa lượng lớn hoạt chất chống oxy hóa Silymarin có tác dụng làm tăng 35% nồng độ glutathione trong gan. 

Từ đó giúp quá trình đào thải độc tố ở gan diễn ra nhanh hơn, đồng thời giúp sản sinh tế bào gan mới, bảo vệ gan khỏi các chất gây hại. 

Xem thêm: 3 Cách Giải Độc Gan Nhanh Nhất Mà Không Dùng Thuốc

Tác hại của việc uống nước mát gan không đúng cách

Tác hại của việc uống nước mát gan không đúng cách
Tác hại của việc uống nước mát gan không đúng cách

Nước uống mát gan chỉ có công dụng hỗ trợ thanh lọc, bài tiết cho cơ thể, hoàn toàn toàn không có tác dụng thay thế các loại thuốc điều trị, do đó lạm dụng nước mát gan với mong muốn giải độc, chống độc cũng như chữa bệnh cho gan là một quan niệm sai lầm. Uống nhiều nước mát gan một cách vô tội vạ cũng sẽ gây ra nhiều tác dụng không mong muốn cho cơ thể.

Việc uống các loại cây cỏ không có nguồn gốc rõ ràng, chưa được kiểm chứng lâm sàng về công hiệu chữa bệnh, bất chấp các khuyến cáo về độc tính có thể có hoặc nguy cơ dị ứng với cơ thể… có thể khiến người bệnh lâm vào tình cảnh nguy kịch.

Dùng lâu dài một hoặc một vài loại nước uống mát gan mà không có thời gian ngưng nghỉ để cơ thể đào thải sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa ở gan.

Uống nhiều nước mát gan thay cho nước lọc hoặc uống liên tục các loại cây có tính nhuận trường, lợi tiểu sẽ làm tăng áp lực bài tiết cho thận, khiến cơ thể nhanh mất nước không kịp phục hồi.

Mua và uống các bài thuốc mát gan không rõ nguồn gốc, các sản phẩm đóng gói chứa nhiều chất bảo quản, quá hạn sử dụng có thể khiến người dùng ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.

Lưu ý về việc uống gì để giải độc gan

Lưu ý về việc uống gì để giải độc gan
Lưu ý về việc uống gì để giải độc gan

Để việc uống nước mát gan thanh lọc cơ thể mang lại hiệu quả, cần tuân thủ một số lưu ý nhằm tránh việc gặp phải rắc rối không đáng có.

Khi phát hiện có triệu chứng nghi ngờ là bệnh lý về gan, cần đến ngay các cơ sở y tế để xét nghiệm, nếu có phác đồ điều trị của bác sĩ cần tuân thủ theo đúng phác đồ không tự ý bỏ thuốc để uống các sản phẩm cây cỏ chưa kiểm chứng. Trong quá trình điều trị nếu muốn dùng thêm các loại nước mát gan, thuốc uống mát gan cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Chỉ sử dụng các loại cây, thảo dược đã được kiểm chứng để làm nước mát gan. Trước khi dùng cần phải nắm rõ các tác dụng phụ có thể phát sinh, không dùng nước mát gan thay nước lọc uống hàng ngày và phải có thời gian nghỉ để cơ thể đào thải.

Với các sản phẩm trà mát gan, trà thải độc cơ thể chế biến đóng gói sẵn, chỉ chọn mua các sản phẩm có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng, tìm hiểu về cách kiểm tra sản phẩm chính hãng để tránh mua phải hàng giả hàng nhái. Xem kỹ hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *